在大学时期我认识了我的一个贵人 Dr Andrew, 当时我还在修读工程系,可是这位学长就时常跟我们分享有关营养学的知识。我当时觉得很有趣就会很仔细的听学长的分享,之后也买了一些有关营养学的书来更生如了解营养知识,这是我人生第一次找到自己有兴趣的,而不是为了考试还是工作而学习的一门知识。
我当初学习营养的心态就是为了让自己更健康,让家人更健康,让身边的朋友更健康。我还记得第一本让我最深刻的书是雷久南博士写的[预防胜于治疗],之后我开始了解人是可以不用经过(或减轻)生病的苦,在健康的时候好好照顾身体,好好的预防,就可以健健康康的生活。之后我也更接触了素食,自然疗法,香精疗法,静坐等等各种健康生活知识。从那个时候开始我就又一个愿望,就是希望身边的每一个人可以不用经过病痛的苦,健健康康的过日子。更重要的是每一个人开始懂得预防胜于治疗,自己承担起自己的病痛及努力让自己康复起来,不再迷信药物,不再依赖医生。
预防胜于治疗 - 雷久南博士
什么才是最好的健康模式?
(一)吃得健康
(二)活动以维持最佳体重
(三)明智选择营养补充品
真正的健康之道,就是全方位提升生命的能量 - 姜淑惠医师
吃得健康
记得营养的一个说法:“早餐吃的好,午餐吃得饱,晚餐吃得少”。换一个营养早餐,在对的时候吃对分量和食物,该吃的多吃,不该吃的就吃少一点,或久久吃一次,这样可以让你更接近健康。(这是给现代人的一个折扣,当然要真正健康就付出该有的代价吧!)
活动以维持最佳体重
明智选择营养补充品
- 完整和均衡的综合维生素/矿物质补充品,提供至少450毫克的钙质和维生素D。
- 确保您每天摄取足够的蛋白质,是构成体内各组织的主要成分,以维持能量和健康肌肤。
- 尽量增加您摄取的Omega-3 脂肪酸,DHA和EPA有助于降低心血管疾病的风险,以及改善发炎和代谢反应。
- 抗氧化营养有助于预防细胞老化,所以确保您考虑摄取抗氧化营养素如维生素C、E和β-胡萝卜素。
- 确保您摄取重要的维生素B群包括叶酸,维生素B6和B12,可帮助保护脱氧核糖核酸(DNA),并促进健康的老化。
- 最后,摄取益生菌可维持良好的消化系统和免疫功能
希望以上的分享能够让读者受益。让我们一起活出健康,成为无病无痛的一份子!
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