Friday, 11 August 2017

鱼油鱼肝油,到底效果一样吗?

说起健康,一定不可少谈心的健康,谈起新的健康更不可少了鱼油!有人常说如果只要选择一种营养来吃,除了综合维生素或维生素C,鱼油肯定是大部分的人的首选,可见鱼油在人人的眼中的重要性!
可是鱼油的种类很多种,也有些名称相近的就像鱼肝油,那到底鱼油和鱼肝油有什么分别呢?这么多种类的鱼油又到底各有差别还是都一样呢?

鱼油?鱼肝油?

首先我们来看看鱼油和鱼肝油到底有何差别?

鱼油

简单来说,鱼油就是鱼身体里的油。这些鱼油大多是提炼以深海的鱼,淡水和浅水的鱼不需要很多脂肪避寒,所以含有的鱼油量很低,而深海的鱼需要避寒,所以体内鱼油含量很高,而这些鱼油主要的有益成分是Omega-3不饱和脂肪酸 (DHA 和 EPA)。



鱼肝油

顾名思义,鱼肝油是源于鱼肝脏的油,它富含维生素A、D,通常用做维生素A、D的补充剂。而不是用来补充Omega-3的作用。


鱼油和鱼肝油的主要成分及生理功能


鱼油

主要营养成分是Omega-3不饱和脂肪酸,即DHA和EPA。

* EPA具有降低血液黏稠度、清理血管内斑块的作用,有助于降低胆固醇、预防动脉硬化所致的冠心病、脑中风等,素有"血管清道夫"之美誉。
* EPA还具有消除炎症的作用。临床研究证实,补充EPA能减轻关节等部位的炎症,减轻局部肿痛的症状。

* DHA是脑细胞发育和维持其正常功能不可或缺的营养物质,人的记忆力、思维功能都有赖于DHA来维持和提高。补充DHA可促进脑细胞充分发育,活化脑细胞,改善记忆,防止思维功能减退、健忘和老年痴呆等。



鱼肝油

鱼肝油主要成分为脂溶性维生素,包括维生素A及维生素D。


*维生素A的主要生理功能为维持人体正常的生长、生殖、视觉功能以及上皮组织的健全,有助于提高免疫功能和预防夜盲症。维生素A缺乏时,可引起小儿骨骼发育迟缓、牙齿发育不良、免疫功能低下、易感染。
*维生素D又称抗佝偻病维生素,但现在认为,维生素D缺乏不仅会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病,心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症、女性老年痴呆症和多发性硬化等疾病形成都与缺乏维生素D密切相关。


鱼油和鱼肝油怎么吃?





鱼肝

如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用,因剂量没有达到鱼油的有效剂量,就不能发挥其应有的功效。





鱼肝油


若把鱼肝油当鱼油的剂最来服用,势必会产生蓄积中毒,对人体造成危害。

什么人适合吃鱼油?

1.三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
2.血栓和脑中风患者。
3.有心脏病、动脉硬化症状的人群。
4.糖尿病患者。
5.关节炎、痛风、哮喘病患者。
6.长时间用眼的脑力劳动者和经常饮酒的人士。




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Omega Guard 鱼油采用最新的三重分子蒸馏法,把Omega-3脂肪酸浓缩化,确保脂肪酸保持纯净和有效,并去除有害物质,如水银、铅、钾、铬和其他污染物。三重分子蒸馏法也减少了异味和腥味。
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部分资料裁之《嘉康利微刊》

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